叶先生手感烘焙跟大多数面包店一样，主要经营面包、蛋糕和一些小点心。吸引人的是因为店名中间的“手感”二字。面包软绵绵的，还不错。很大一个，草莓泡芙味道酸甜，他家使用的都是动物奶油相比植物奶油更香更健康。面包都是当天做的，新鲜。叶先生手感烘焙－这里有精选蛋糕、特色巧克力、手工饼干、天然酵母面包。叶先生非常坚持手工烘焙这个原则，所有产品都是全手工制作烘焙，小小的店面，有一大半都用来现场制作了，而且后厨采用了明档装修，客人对制作台一目了然。
贵阳市叶先生手感烘焙餐饮管理有限公司叶先生非常坚持手工烘焙这个原则，所有产品都是全手工制作烘焙，小小的店面，有一大半都用来现场制作了，而且后厨采用了明档装修，客人对制作台一目了然。
在食材方面叶先生手感烘焙也要求颇高。除非客人有特殊要求，不然所有的奶油都采用动物奶油;像软欧系列里面用到的酵母，全是自己用葡萄培育天然发酵的;在产品调试阶段时，光是用来做馅料的核桃都挑选了很久，本来想用本地能买到的核桃来控制一下成本，后来因为口感不理想还是用了乌鲁木齐才能买到的一种核桃……关于食材的要求，不一一细说，尝过以后就能了然于心。